GUTES - kann nicht mit Allem und überall gekocht werden.
Dass Bio und Vollwert Lebensmittel jetzt trendy und chic sind hat simple Grunde: Sie sind gesunder fur uns, sie erhalten unsere wertvolle Umwelt nachhaltig und schmecken einfach besser. Deshalb verwenden wir, soweit diese moglich ist, Bio zertifizierte Zutaten und wenn nicht in Bio erhaltlich, dann achten wir zumindest auf ein Fair Trade Siegel.
Wir verwenden keine Grillstationen, keine Mikrowelle und keine Friteuse! Zauberei? Naturlich nicht, wir verwenden Dampfgarer und Gerate die nach dem Konzept des Dampfgarens funktionieren. Das gute alte Kochfeld - in den bekannten Fast Food Restaurants gar nicht vorhanden - ist dank der Induktionstechnik der beste Helfer unserer Koche, um frisches Gemuse im Wok oder in Pfannen fur jede Portion separat zu braten.
Nicht nur, dass so unsere frischen und gesunden Zutaten auch nach dem Garen halten, was sie vorher versprechen, auch ihr Geschmack bleibt kostlich intensiv.
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